Специалист по системе Medical Medium Наталья Руденко расскажет, как при помощи питания можно улучшить свое здоровье. Чем отличается система Medical Medium Энтони Уильяма от обычных диет? Какие продукты нужно навсегда исключить из своего рациона? Читайте далее.
- Как вы познакомились с системой Medical Medium? Какой была ваша личная история?
На самом деле, я пришла к этому не сразу. Столкнувшись с определенными хроническими заболеваниями, я обратилась к специалистам традиционной медицины. Но, сколько бы я ни прошла обследований, у врачей никак не получалось выяснить причину моих симптомов. Я сидела на множестве диет, ездила по рекомендациям врачей на курорты, но ничего не помогало. И когда спустя два года, я находилась в отчаянии, ко мне в руки попала книга Энтони Уильяма “Взгляд внутрь болезни”. Я прочла её буквально за несколько дней, и нашла в ней описание всех моих симптомов. Но не только описание, а и причины их возникновения. Я начала применять все рекомендации из этой книги, и результаты не заставили себя долго ждать. С тех пор я углубилась в эту информацию, отучилась и стала помогать людям.
- Чем отличается система Medical Medium Энтони Уильяма от обычных диет?
Диета – это что-то временное, то, что мы проходим курсом. А Medical Medium - это система образа жизни, основанная на питании, которая позволяет нам вернуть здоровье или, действуя превентивно, позволяет оставаться здоровыми. Как говорится, мы - то, что мы едим. Существует много разных мнений относительно понятия “здоровое питание”, поэтому очень сложно разобраться, какое из них является истинным. Чем меня сразу убедил Уильям - это тем, что он не навязывает свою систему, как единственно правильную, но очень доступно разъясняет базовые принципы здоровья. Следует упомянуть, что его информация взята не из научных исследований, а, как он сам говорит, пришла свыше. У меня нет сомнений, что люди могут воспринимать информацию свыше. И доверия к такой информации, если она подлинная, в разы больше, нежели к «научным исследованиям», проплаченным собственниками предприятий пищевой промышленности. Также стоит обратить внимание, что Энтони Уильям, советуя какую-то еду, объясняет, почему ее следует употреблять в пищу.
Начинать нужно с причин, почему люди болеют. Автор книги называет эти причины «беспощадной четверкой»: вирусы и бактерии, ДДТ, пестициды, радиация и тяжелые металлы. Технический прогресс привёл к тому, что химикатов и токсинов становится все больше. На данный момент, они есть буквально везде. Человеческий организм не приспособлен к такому их количеству. Согласно утверждению Уильяма, возбудителями любой болезни является патоген (вирус или бактерия) + токсины.
- Насколько кардинально нужно менять систему питания? В какой степени она неправильна у среднестатистического человека?
Система Medical Medium очень гибкая, то есть, нет жестко фиксированных рецептов для всех. Например, не обязательно отказываться от всех животных продуктов. Каждый может адаптировать эту систему под себя. Она состоит из многих элементов, и именно от вас зависит то количество, которое вы сможете интегрировать в свою жизнь. К основным элементам питания по Medical Medium относятся: овощи, фрукты, зелень и дикорастущие продукты - то есть, то, что дала нам природа. Все эти продукты являются целительными. Они возвращают нам здоровье. Именно благодаря им мы можем уравновесить окружающее токсичное воздействие.
Всю еду можно условно разделить на три группы. Первая группа – это исцеляющие продукты и продукты, которые дают нам профилактику болезней. К ним относятся все фрукты, овоши, зелень и дикорастущие продукты. Следующая категория – это нейтральные продукты, то есть, пища, которая обеспечивает нас энергией, но не исцеляет. Питаясь только нейтральными продуктами, не получится избавиться от хронических заболеваний. К нейтральным продуктам относятся: безглютеновые злаки, семена, орехи, бобовые, мясо и рыба природного происхождения. Вышеупомянутая пища не вредит здоровью, в отличие от третьей категории, «мусорной еды», включающей в себя всю промышленную и переработанную еду, например, гамбургеры. Также не стоит забывать о «стоп-продуктах», таких, как хлебобулочные изделия с глютеном, молочные продукты, яйца, соя, кукуруза, свинина и так далее. Если вы хотите быть здоровыми, следует исключить из рациона питания эти вредоносные продукты. Далее просто нужно наполнить ваш рацион полезной, подходящей вам, пищей.
- Очень много внимания в системе Medical Medium уделяется соку сельдерея. Насколько полезен и необходим сок сельдерея в ежедневном рационе? Безопасен ли он для всех, или есть какие-то противопоказания?
Сок сельдерея является одним из самых знаменитых инструментов Medical Medium. Это настолько чудодейственный инструмент, что одному только соку сельдерея Энтони Уильям посвятил целую книгу. Многие люди, в том числе знаменитости и спортсмены (такие как «первая ракетка мира» Новак Джокович) испытали на себе его целительное воздействие. Для того, чтобы сок сельдерея работал, это должен быть чистый, ни с чем не смешанный сок именно из стеблей сельдерея. Его нужно пить по утрам, примерно за полчаса до завтрака, либо сразу после пробуждения. Следует уточнить, что этот сок нужно пить натощак. Действенная доза составляет 0,5-1 литр, но начинать стоит с небольшого стаканчика, чтобы посмотреть на реакцию организма. Сок сельдерея вызывает очищение от токсинов, вирусов и бактерий и может стать шоком для вашего организма, поэтому стоит вводить его постепенно. Единственным настоящим противопоказанием является анафилактическая аллергическая реакция на сельдерей (которая присутствует у менее, чем 1% населения нашей планеты). Все остальные реакции – это временные реакции исцеления, которые проходят по мере очищения организма.
Правдиво ли утверждение, что избыточное употребление фруктов приводит к инсулинорезистентности и появлению сахарного диабета? Какая часть фруктов может присутствовать в рационе по Medical Medium ?
Согласно системе Medical Medium, фрукты считаются наиболее целительными продуктами на планете. Их можно и нужно есть без ограничений. Я на протяжении двух лет пробовала следовать современным диетам, которые настаивали на вредности фруктов, и почти исключила их из рациона. Легче мне от этого никак не стало, поэтому я с утверждениями о вреде фруктов не согласна. Фрукты не вызывают сахарный диабет. Это является распространенным заблуждением. Это не то же самое, что промышленный рафинированный сахар, конфеты, шоколад. Поскольку глюкоза, которая содержится в фруктах, является топливом для нашего организма. Диабет же возникает от избытка жира в организме, а не от глюкозы, а также от комбинации жира и сахара. Поэтому эти два компонента не следует употреблять в пищу вместе. Фрукты лучше всего употреблять на пустой желудок, отдельно от другой еды либо в сочетании с листовой зеленью. Так они принесут больше всего пользы и не вызовут неприятных симптомов.
- Подытоживая нашу беседу, что вы хотели бы пожелать читателям нашего журнала?
Самое простое, что вы можете сделать для вашего здоровья и печени – это начинать утро со стакана воды комнатной температуры с соком лимона, за 15-30 минут до приема пищи. Внимательно читайте состав на этикетках продуктов, как можно больше употребляйте в пищу натуральных продуктов, используйте при приготовлении травы, ешьте овощи, фрукты и ягоды. Тогда все у вас будет хорошо!
Instagram @narudenk_health